【グルメ】美深町むつみ食堂の鳥しょうが焼きセット

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2022.03.082022.02.07

北海道札幌市で、観測史上一番の24時間60センチの記録的大雪のなか、旭川市は例年よりも少ない降雪量。

住む側からすると交通麻痺が起きず、雪かきも最小限で済むので非常に良いのですが、

北海道民がこのような状況になった時に頭によぎるのが、

「帳尻合わせがあるのではないか？」

ーーー北海道での居住経験がない人からしたら、一体何のこと？

そう思うかもしれません。北海道の冬シーズンにおける帳尻合わせというのは、

12月、1月に雪が少なかったら、2月にドカっと降って結局例年とトータルの降雪量はそんなに変わらないように感じる。

そんな感じの現象(?)のことを言います。

今年は雪が少ない旭川住みの僕からしたら、2月に大雪が来ないかどうか、その不安だけが募っていく今日この頃。

今日は、美深町でランチをいただきました！

むつみ食堂さんは、美深町にある定食屋さん

むつみ食堂さんは、美深町の国道40号線沿いにある定食屋さんです。

コロナ禍である現在も、昼時になると多くのお客さんが来店しています。

ラーメンに蕎麦、うどん、定食ものに丼ものと、メニューは非常に豊富。全メニュー制覇するとなると何回通わないといけないのだろう？(笑)

僕は食べたことはないのですが、スープカレーラーメンというちょっと変わり種のメニューもあります。

店内はアットホームで居心地の良い空間が広がっています。店員さんも元気よく、対応も親切で好印象です。

むつみ食堂さんには過去に何度も訪問していて、今日はいつも注文している「鳥しょうが焼きセット(みそラーメン)(税込1000円)」を注文。

セットの麺は、ラーメン(しょうゆ・みそ・塩)、蕎麦、うどんから好きに選ぶことができます。

実はむつみ食堂さんには激辛ラーメン(税込650円)もあるのですが、それはまた別の機会に(^^♪

僕はいつもセットでみそラーメンを頼んでいます。それは僕が元々みそラーメン好きということもありますが、単品で頼むとしょうゆ・塩は税込530円、みそラーメンは税込630円のところを、同じ税込1000円で頼めてちょっとお得だというのもあります。

鳥しょうが焼きセットが到着しました！ボリューム満点でナイスですね～。

ではまず鳥しょうが焼きからいただきましょう。甘辛く味付けされた鶏肉を、サラダがそっと支えている。ヘルシーで実に良いですね。

鶏肉はとても柔らかく食べやすいですし、ものすごくご飯がすすみます。サラダ用についてくるマヨネーズを、鳥しょうが焼きに付けて食べてみるのも良いですよ。

こちらはみそラーメン。

具材は玉ねぎ、もやし、白菜、かまぼこ、ひき肉。

それぞれの具材が、少し辛めで味わい深いみその風味とマッチします。

ラーメンといえばチャーシュー！というイメージがありますが、僕は結構ひき肉も好きです。

美深のラーメンといえば、やっぱりこの麺ですよ。

美深産小麦ハルユタカを使用したこの自家製麺、これは一度味わっておくことをオススメします。

スープももちろん美味しいんですが、僕がむつみ食堂さんをリピートしている理由の1つが、この麺です。皆さんもこの美深麺のファンになってみませんか？

セットメニューといえど、ラーメンの大きさが小さいわけではないので、すっかり満腹になりました。

むつみ食堂さんはセルフでコーヒーが飲めます。ほっと一息…

あれ、つい最近同じようなことがあったような…？

店名	むつみ食堂
お問い合わせ	01656-2-1271
予約可否	不明
住所	北海道中川郡美深町大通南4-4
営業時間	営業時間 11:00〜20:00 定休日不定休新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
ホームページ	https://www.bifuka-kankou.com/restaurants/mutsumi/