【グルメ】上富良野町第一食堂のスタミナ定食

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2022.03.082022.02.20

皆さんは、今でも忘れられない、記憶に残る一皿、一杯はありますか？

日曜日にデパートの買い物についていって、レストランで食べたハンバーグ？

実家のお母さんが作ってくれた、愛情のこもったシチュー？

社会人になってから自分で稼いで初めて食べた、厚切りステーキ？

みんなそれぞれが、心の中に大切にしまわれているものだと思います。

料理を作ってもらえること、気持ちのこもった料理がいただけること、とてもありがたいことですよね。

今回は、北海道各地で色々なグルメを食べ歩くなかで、定期的に帰ってきたくなる…まるで家で食べているかのような安心感と、賑やかな雰囲気を感じることができるお店を紹介します。

上富良野町第一食堂に行ってきました！

今回紹介するのは、上富良野町にある第一食堂さんです。初めて訪問したのは2年ぐらい前だったかな。

まず、入口の戸をガラガラと開けると、元気の良い「いらっしゃいませ！」をいただけます。

昭和感のあるお店の内装は、完全に僕好み。椅子席と小上がりがあります。

僕がこのお店でホントすごいなと思うのは、初めて入ったお店でも、全然初めてという感じにさせないアットホームさがあることですね。

店員さん一人一人のコミュニケーション力がとにかくすごいです。他のお客さん含めてみんな親戚みたいな空気がその場でできてしまうぐらい。

普通だと、いきなりそこまで距離を詰められるとちょっと…と思うかもしれませんが、全然いやな感じになりません。そこが、第一食堂さんにいるスタッフのみなさんの人柄なのだと思います。

さて、今回僕が頼んだのは、第一食堂さんに初めて行った時に注文したのと同じ、スタミナ定食です。この味とボリュームが忘れられなくて、リピートですね。

そもそも、第一食堂さんのメニューは40種類以上あり、そのどれもが安くて美味しくて大盛。3拍子揃った名プレイヤーです。

定食メニューに加え、ラーメンあり、蕎麦・うどんあり、丼ものあり、カレーなどご飯ものもありで、団体で来ても全然違うものを食べられそうですね。

そんな中、僕が今回注文したのがスタミナ定食(税込850円)。

にんじん、ピーマン、玉ねぎ、白菜、キャベツ、豚肉が甘辛いタレに絡めて炒められたこちらの一皿。半熟気味の目玉焼きが乗っているのもまた嬉しい。定食なので味噌汁とご飯付き。

スタミナ定食の野菜炒めは上から見るとそれほど量がないように見えるかもしれませんが、このお皿結構深さがあるので量は結構なものです。腹ペコさん御用達、という感じですね🤤

野菜も豚肉も濃い目の味付け。美味すぎて手が止まりませんわ。パクパクですわ。

今回は、切り干し大根が小鉢としてついてきました。小鉢ってレベルじゃないぐらい普通にたくさん入っているうえに、味しみしみでとっても美味しかったです。この小鉢は日替わりかもしれません。

野菜炒めが甘辛い味付け、切り干し大根がしょっぱい味付けだったので、どちらも飯と相性が良いという。これだけお腹いっぱい食べられて850円は値段も含めて大満足です。

第一食堂さんを語るうえで欠かせないのが、店主リカちゃんこと西永理佳さん。

常に笑顔を絶やさず、明るくパワフルにお店を歩きまわるその姿を見れば、たちまち元気をもらえます。

僕がブログを書いていることを話すと、写真も撮らせていただけました(∩´∀｀)∩★

素敵な笑顔です✨僕も理佳さんのように、周りの人に元気や笑顔を与えられるようになりたいです(*’▽’)

そんな理佳さん、最近更に忙しくなったそうで……というのも、2022年2月6日に放送されたTBS系全国ネット『BACKSTAGE』で、理佳さんの仕事ぶりに密着した内容が放送されたそうで。

それ以来電話での問い合わせが増えたほか、第一食堂さんのTwitterのフォロワー数が一気に400人ぐらい増えたりと、仕事にひたむきな理佳さんがますます注目を集めています。

このご時世ですから、お身体の方も大事になさってくださいね。

スタミナ定食の注文が終わった時のこと。ぐるりと店内を見渡してみると。

以前訪問した時にはなかった、辛味噌ラーメンの張り紙が！

しかも辛さのレベルが普通から10辛まで選べるそうで。

これはなんとしても、10辛のチャレンジをしに行かなくてはいけませんね。

また第一食堂さんに戻ってくる、またとない理由ができました(^^♪

店名	第一食堂
お問い合わせ	0167-45-2153
予約可否	不明
住所	北海道空知郡上富良野町1-4-4
営業時間	営業時間 11:00～19:00 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
公式アカウント(Twitter)	https://twitter.com/dai1shokudou