みなさま、またまたお久しぶりでございます(｀・ω・´)ゞﾋﾞｼｯ
前回の投稿からかなり間が空いてしまいました(；´∀｀)みなさまはいかがお過ごしでしょうか？
北海道は暑かった夏がすっかり過ぎ去ってしまい、肌寒い日々が続いています。あと少しすれば初雪も見られるようになるかもしれません(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
僕の方はというと、新型コロナウイルスのまん延も落ち着いてきたということで、仕事が終わってから趣味のバドミントンや、たまーにジムに通って身体を動かしたりしています(∩´∀｀)∩
まん延防止措置なども発令されなくなったので、お店も通常通り営業するところが多くなりました。
これからますます寒くなってくるので、激辛グルメが美味しい季節になりますね(^^♪
ちょこっとじゃんき～(‘ω’)✨ 旭川市 『梅光軒 ラーメン村店』の《辛ーメン》
さて、いきなり始まりましたが…(；´∀｀)
以前の投稿よりも少しライトに、さらりと紹介する「ちょこっとじゃんき～」という形の投稿もしていこうと思います(^^♪
こちらは、あさひかわラーメン村にある『梅光軒』さんの《辛ーメン》950円🌶（※値段に関しては、昨今の原材料・輸送コストの高騰により、直近で値上げされている可能性があります。ご了承ください。）
ラーメン村店限定メニューになります。
具材は白髪ネギ、メンマ、味玉、コロチャーシューです。
麺は中細ストレート麵、個人的には少し柔らかめに感じました(^^♪
スープが見るからに辛そうに見えますが、辛いというよりかは「甘辛い」寄りのような気がします(‘ω’)
激辛好きにはもう一声…というところかもしれませんが、甘辛のバランスがとても良くて美味しく食べられる一杯に仕上がっています。
スープの底に沈んでいる唐辛子が個人的には辛く感じたので、スープを全て飲み干すかどうかで激辛チャレンジの難易度が変わるかと思われます(*’▽’)
コロチャーシューと味玉が、スープに特にマッチしていたと思います。甘辛としょっぱさは相性が良いですね°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°✨
あさひかわラーメン村には前に紹介した『さいじょう』さん、他にも数店舗、旭川ラーメンを提供しているお店があるので、是非お近くを通る際には立ち寄ってみてはいかがでしょうか(^^♪
注目の辛さレベルは…！？
かなり私的な評価になりますが、辛さの段階を★マークで表示するようにしようと思います。
全部で5段階とします。
★☆☆☆☆ 一般的なピリ辛程度。辛いのが苦手な人には厳しいが、ちょっと辛いのが食べたい人が食べる辛さ。
★★☆☆☆ 一般的な辛口程度。ピリ辛ではなく、自主的に辛口を選ぶ人が食べるレベルの辛さ。
★★★☆☆ 一般的な激辛程度。このあたりから、激辛道への門が開き始める。激辛があればとりあえず注文する人が好む辛さ。
★★★★☆ 一般的ではない激辛。香辛料が多量・あるいは刺激の強いものが使われていたりして、そのお店においてもチャレンジ要素の意味合いを持つような辛さ。実質の最高レベルをこの星4と定義する。
★★★★★ 激辛を超越した何か。定義としては、激辛料理を食べなれている筆者が、辛すぎて食べきれないと判断したものをこの星5とする。
『梅光軒 あさひかわラーメン村』《辛ーメン》の辛さレベルは…
★★☆☆☆でしたーー！！
ではまた(‘ω’)ﾉｼ
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