さて、今回のランチも旭川だな。
この前の暖龍で地獄の閻魔大王と対面してきたし、今回もなんだか激辛にチャレンジしたい気分だなぁ。
チャレンジといえば、旭川市内に激辛ラーメンを15分以内に食べきるチャレンジをやってるお店があったっけ。
初訪問になるけど、行ってみよう。
目次
中華そば富いちさんを訪問！
中華そば富いちさんといえば、花咲通線沿いにお店を構えているので、仕事で市内を回る時にたま～に横切っていて、リサーチはしたことがありました。
裏メニューで激辛ラーメンがあるとは知りつつも、なかなか行く機会がなく…(； ･`д･´)
激辛のチャレンジをする場合、その日の午後と、下手すると次の日の予定も潰れてしまうことがあるので、慎重に日程を調整してチャレンジしないといけませんからね。これはチャレンジャーとしての鉄則であります(‘◇’)ゞ
このようにブログで紹介する良い機会になるし…ということで、踏ん切りがついたので行ってきました。
富いちさんのメニューは、醤油・塩・味噌の3大メニューあり、辛味噌、まぜそば、つけめん、など、色々な麺の食べ方を楽しめます。
それに加えてサイドメニューやセットメニューも数種類あり、色んな組み合わせを試したくなる豊富なバリエーション。ナイスですね～。
煮干しの佃煮が席にサービスでついているのが個人的には結構嬉しかったです(^^♪いつもやってるのかな？だと嬉しいな。
チャレンジメニュー 激辛ラーメンを注文！！！
富いちさんのチャレンジメニューである激辛ラーメンは、世界一辛いキャロライナリーパーを使用しており、15分以内に完食・完汁できれば半額というチャレンジです。
元の値段が1,100円なので、半額なら550円になりますね。
早速注文したら、
…自己責任ですがよろしいでしょうか？
このやり取りは非常に大事です。そう、チャレンジするのは構わないのだ。ただし、それはすべて自分がこれから起こりうることの全ての責任を取る覚悟が必要なだけなのだ。
……はい。
スープの見た目…というか色からは、ものすごい辛さは感じないけど…なんだろう、ものすごいオーラを感じる…
まるで剣の達人が佇んでいるかのような…
青南蛮のインパクトがすごいな。よし、15分のタイマーセット。
始まる…！チャレンジが！
まずはこの青南蛮…おっ、これはそんなに辛くないぞ。これそのものが辛いのかと思って結構萎縮しちゃってたけど、この子は僕の味方だ。これからの旅のお供として連れて行こう。
スープは… うっお！！これは強烈、辛い！！口に入ってからすぐ刺激がある。でもこの激辛のパレードの中に、旨味がしっかりと存在感を示しているな。ガツガツはいけないけど、気持ちとしてはどんどん食べ進めたいところ。麺も美味しい！
ここで、度の超えた辛さのラーメンが出てきた時の対処法を伝授します。
・麺はすすらず食べる
・スープはゴクゴク飲まない
麺をすすってしまうと、辛味が喉に高速で到達してしまいます。むせる原因になるため極力すすらずに、ゆっくりと喉を通過させましょう。
そして喉を鳴らすようにゴクゴク飲むのも、粘膜に辛味が当たるからなのか、痛みを感じることがあるため避けた方が良いです。強いお酒を飲んだことがある経験のある人は、ショットグラスでテキーラをサッと飲むテクニックが、激辛スープを飲む際に応用できるのでお試しください。
ぜえ…ぜえ…こ、これは辛すぎる！
さすがは世界一辛い唐辛子…！
だがこちらも負けるわけにはいかない！！
…おっ、メンマが思ったよりも大きい…というか長い？あんまり見ない形をしているな。
チャーシューはチャーシューで分厚いし、ところどころ特徴があって面白いな。
…メンマもチャーシューも柔らかくてめちゃくちゃ美味い！！
そしてどちらも甘味があるから、激辛スープを食べる時に一緒に食べると丁度良いな。
残り5分です。
うぐ……
麺はあらかた食べ終わった。あとはチャーシューが残りわずか、そして激辛スープがまだそれなりに残っている…！
気が付けば目は涙でぐちゃぐちゃ、鼻水まですごい量出てるし…💦
あと少しだ、エンディングまで、泣くんじゃない！(そういう意味ではない)
……2分50秒ほど残して、成功です！
うおおおおおおおおおおおおっっっ！！！！！！
やった、やったぞーーー！！！
15分でのチャレンジではあったものの、かなりの達成感！
サービスでジュースをいただきました。これで家に帰るHPが回復した感じでした。
食べログのコメントとかを見てみると、2021年9月11日の口コミによると、当時で150人ほどのチャレンジャーがいて、完食率は5％だったそうです。150人の5％となれば成功者は7～8人、去年から成功者が出ていなければ十傑の一人になれたのかな？という感じです。ともあれ、チャレンジ成功！やったね。
店舗情報・アクセス
| 店名 | 中華そば 富いち |
| お問い合わせ | 0166-76-6114 |
| 予約可否 | 不可 |
| 住所 | 北海道旭川市新富2条1-14-15 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 日曜営業 定休日 水曜日 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 | 有 |
| 公式アカウント | https://www.facebook.com/中華そば富いち-341339073398910/ https://twitter.com/tomiichi0403?s=09 https://www.instagram.com/tomiichi0403 |
まとめ・感想
・激辛チャレンジに成功したものの、今回のはかなり手強かった
・チャーシューとメンマが個人的にお気に入りだった
・時間制限があったから早く食べる必要があったが、今度はもっと味わって普通のラーメンも食べに来たいと思った
このようなブログを書かせていただいているので、できる限りの情報をお伝えします。
今回の激辛チャレンジが終わってから2～3時間経過すると、お腹がパチパチと冷えたような感じになり、その波が終わると途端にお腹に激痛が走りました。座ったり動かなかったりすると痛みは治まりますが、歩き出すとまた痛むような感じです。
激辛チャレンジとは、自己責任です。アスリートが、難易度の高い技を繰り出すために危険を冒すのと同じように、チャレンジ成功の代償はどうしても付きまといます。
お尻が痛くなってしまいますし、香辛料が多すぎると前側も痛くなってきます。
皆様ももしチャレンジされるようでしたら、自身の体調などを考慮し、自己責任でチャレンジするようにしましょうね(^^♪
今後について。
かなり私的な評価になりますが、辛さの段階を★マークで表示するようにしようと思います。
全部で5段階とします。
★☆☆☆☆ 一般的なピリ辛程度。辛いのが苦手な人には厳しいが、ちょっと辛いのが食べたい人が食べる辛さ。
★★☆☆☆ 一般的な辛口程度。ピリ辛ではなく、自主的に辛口を選ぶ人が食べるレベルの辛さ。
★★★☆☆ 一般的な激辛程度。このあたりから、激辛道への門が開き始める。激辛があればとりあえず注文する人が好む辛さ。
★★★★☆ 一般的ではない激辛。香辛料が多量・あるいは刺激の強いものが使われていたりして、そのお店においてもチャレンジ要素の意味合いを持つような辛さ。実質の最高レベルをこの星4と定義する。
★★★★★ 激辛を超越した何か。定義としては、激辛料理を食べなれている筆者が、辛すぎて食べられないと判断したものをこの星5とする。
これを踏まえて、中華そば富いちさんの激辛ラーメンの辛さレベルは…
★★★★☆です！
チャレンジとあってやっぱり辛かったです。今まで旭川であまりご飯食べたことなかったけど、実は激辛料理がまだまだたくさんあるのでは…？と期待感が高まる結果となりました。
今回もごちそうさまでしたーー！！
ではまた(^^)ﾉｼ
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