【グルメ】幌加内町ラーメン誠やの辛みそラーメン【大辛】

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2022.06.022022.02.02

幌加内町といえば、北海道民には耳なじみのある「幌加内そば」の幌加内です。

メインの通りや一本入ったところにも蕎麦屋さんが並ぶこの幌加内町にある、一軒のラーメン屋さん…それが「ラーメン誠や」さんです。

僕も一番最初に行った時には、

(せっかく幌加内町に来たんだから、蕎麦を食べるべきだよなぁ。ラーメンは旭川でも食べられるし…

いや…でも、敢えてこの幌加内でラーメン！というのも気になる…！入ってみよう！)

この時に思い切って入ってみて本当に良かったと思っています。

一度誠やさんのラーメンを食べてからというもの、どハマリしてもう既に10回以上リピートしています(笑)

すっかり幌加内町での仕事＝腹ごしらえは誠やで！という感じになっちゃうぐらい。今日もあのメニュー、いっちゃおう！

ラーメン誠やさんは、幌加内町にあるラーメン屋(4月上旬に滝川に移転予定)

実はラーメン誠やさん、2022年3月15日をもって幌加内町での営業を終了し、4月上旬に滝川市へ移転することになりました。

最近では幌加内に行く度に寄らせてもらっていたので、移転前に訪問すべく行ってきた、という感じです。

お店のメニューとしては、ラーメンはあっさり派とこってり派両方いける感じです。

僕は食べたことはありませんでしたが、周りのお客さんは焼餃子を頼む人が結構いました(食べておけばよかった…)。

お店のおすすめは、ホルモンのたっぷり入ったホルモンラーメンです。

月変わりの限定メニューもあり、季節感も味わえます。

誠やさんは、以前紹介した紋別市の西やさんと同じく、兼ねてから通っているお店です。

個人的には今まで食べてきたラーメンの中でトップ5に入るぐらい好きなお店です。

誠やさんでラーメンを食べる時いつも思うことなのですが、

注文してから提供までのスピードが、僕が行ったことのあるラーメン屋さんの中では最速です。

仕事の昼休みで行っている身としては、とてもありがたいですね。

今回注文したのは、辛みそラーメン(大辛)、税込870円です。辛さはピリ辛、中辛、大辛の中から選ぶことができます。

そして麺を選ぶこともできます。種類は中太ちぢれ麺、中細ちぢれ麺、特製平打ち麺の3種類。注文時に特に何もオーダーしなければ、中太ちぢれ麺で提供されます。今回は、中太ちぢれ麵でいただくことにしました。

具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。

オレンジ色に彩られたスープに背脂がふわり。

もう見ているだけでたまらない気持ちになるね。

中太ちぢれ麺は、THE サッポロ麺ということで、スープによく絡むタイプ。

…

う～ん！美味い！！この背脂入りスープのまた美味いこと。これ大好きなんだよなぁ。

辛さは大辛でも、辛さを感じつつ食べやすい。とにかくスープが美味いので、それに辛味が入ってくるなんて僕にとっては万能薬のようなものだね(？)

そしてチャーシュー！とろっとろです。口の中に入れたら溶けます。

少し甘味があるので、辛みそスープと合わせて食べるとこれまた美味しいです。

そしてスープの底にいる縁の下の力持ちを忘れずに。誠やラーメンの隠れヒーローは、小さく刻まれたにんにくたち。スープの底に沈んでいるので、にんにく好きな人はスープと一緒にこれらも一緒に食ってみな、飛ぶぞ。

＋150円で野菜をトッピングするのもオススメです。

滝川市に移転したら、札幌方面からもアクセスしやすくなるので、是非色んな人に食べてもらいたいラーメンです。

※2022年3月15日までの情報になります。

※『ラーメン誠や』さん公式LINEより、2022年3月7日に「まん延防止措置」が解除になっても夜の営業をしないことを決定したとの連絡がありましたので、昼営業の時間のみ掲載しております。

店名	ラーメン誠や
お問い合わせ	0165-35-2202
予約可否	不明
住所	北海道雨竜郡幌加内町幌加内２
営業時間	営業時間(食べログ調べ) [ラーメン] 11:00～14:00(L.O.) 日曜営業定休日土曜日新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
駐車場	有